Tomyam Ayam

TOMYAM AYAM

Bahan-bahan :-

• 1/4 Ayam
• 1 bungkus pes tomyam Adabi
• 1 batang lobak
• 1/4 kobis bunga
• 4 batang putik jagung 
• 1 biji tomato
• Cendawan tiram kelabu
• 1 cm halia
• 1/2 cm lengkuas
• 1 batang serai
• 5 biji cili api
• 1 labu bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• Daun limau purut
• Air
• Garam

Cara saya memasak :)

• Rebus air, ayam, halia, lengkuas, serai, daun limau purut, pes tomyam  dan bawang putih  ke dalam periuk hingga menggelegak.
• Masukkan cili api, hirisan lobak, kobis bunga, putik jagung dan bawang besar. Biarkan lagi hingga ayam empuk dan sayur nampak lembut.
• Kemudian masukkan pula cendawan tiram kelabu dan tomato. 
• Perasakan dengan garam secukupnya.
• Siap dan sedia untuk dihidangkan.

Simple kan? Selamat Mencuba.. :)

Sekian.